MRS Seeds & Mixtures Bourrache - Borago officinalis

Bourrache - Borago officinale | MRS Seeds

Borago offincinalis ou bourrache est une plante annuelle très reconnaissable aux fleurs bleues. Avec un peu de chance, cette fleur peut réapparaître au même endroit l'année suivante. Cette plante a une histoire riche et est donc souvent mentionnée dans la poésie ancienne. Le Romain Pline, par exemple, a écrit "Ego Borago Gaudia Semper Ago". Cette citation se traduit par "Moi, Borago, j'apporte toujours de la joie". Cette belle petite plante, originaire de la Méditerranée, est donc synonyme d'allégresse.

À quelles fins puis-je utiliser la bourrache ?

La bourrache est une plante extrêmement polyvalente. En plus d'être extrêmement belle, la fleur est également une plante très visitée par les abeilles et les bourdons, entre autres. Le surnom d'"herbe aux concombres" n'est pas dû à son apparence, mais à son goût. En effet, toute la plante a un goût de concombre. Il est préférable de la consommer lorsqu'elle est encore jeune. Plus la plante pousse longtemps, plus elle devient piquante.

Quelles sont les caractéristiques de la bourrache ?

• Magnifiques fleurs bleues.
• Très attractives pour les abeilles et les bourdons.
• Les jeunes feuilles sont comestibles et ont un goût de concombre.
• On peut également préparer une délicieuse salade de fleurs à partir des fleurs.

Comment semer la bourrache ?

La bourrache est une plante facile à semer. Même si vous n'avez pas la main verte, vous êtes pratiquement assuré de réussir. Les graines de fleurs peuvent être semées d'avril à mai dans un endroit ensoleillé du jardin. Environ 10 semaines après le semis, la plante commence à fleurir, normalement entre juillet et septembre. Semez les graines à une profondeur de 1 à 3 cm ou dispersez environ 1 à 2 grammes de graines en vrac par mètre carré et recouvrez-les de quelques centimètres de terre de jardin.

Comment entretenir la bourrache ?

Comme la plante est extrêmement facile, elle ne nécessite pratiquement pas d'entretien. Dans la plupart des cas, l'arrosage suffit amplement. Si la plante devient rapidement grande, il peut être utile d'utiliser des bâtons pour soutenir la bourrache.

Vous voulez en savoir plus sur cette fleur ? N'hésitez pas à consulter notre base de connaissances sur la bourrache pour en savoir plus sur cette belle plante polyvalente !