Graines de Coriandre - Cilantro
Faites vibrer vos papilles gustatives avec la coriandre cilantro. Que vous soyez un chef expérimenté ou un cuisinier passionné, cette épice polyvalente est incontournable. Cette épice est largement utilisée dans les cuisines d'Asie, du Moyen-Orient, d'Amérique latine et de la Méditerranée. La coriandre n'ajoute pas seulement une touche savoureuse et unique aux plats, mais elle présente également des avantages potentiels pour la santé. Elle contient plusieurs nutriments, notamment de la vitamine C, de la vitamine K et des fibres alimentaires. Riche en antioxydants, elle aide à prévenir les inflammations et à faciliter la digestion.
À quelles fins puis-je utiliser la coriandre Cilantro ?
Ajoutez une touche de coriandre fraîche aux plats épicés tels que les currys, les ragoûts et les sautés. La saveur fraîche de la coriandre convient également pour ajouter une sensation gustative surprenante aux salades et aux vinaigrettes. Enfin, la coriandre est souvent utilisée pour donner un piquant subtil aux soupes et aux sauces.
Quelles sont les caractéristiques de la coriandre Cilantro ?
- Saveur épicée unique avec un soupçon d'agrumes.
- Utilisation polyvalente, à la fois fraîche et séchée.
- Contient des nutriments sains tels que des vitamines et des minéraux.
- Populaire dans diverses cuisines du monde.
- Facile à cultiver chez soi, à l'intérieur ou à l'extérieur.
- Également utilisé en aromathérapie pour son parfum rafraîchissant.
Comment semer la Coriandre Cilantro ?
Semer des graines de coriandre est facile. Plantez les graines dans un sol bien drainé, dans un endroit ensoleillé, et maintenez le sol humide. Semez les graines à intervalles réguliers et recouvrez-les d'une fine couche de terre. Arrosez régulièrement jusqu'à ce que les premiers plants germent.
Comment entretenir la coriandre Cilantro ?
Fournir suffisamment d'eau pendant les périodes de sécheresse et enlever régulièrement les mauvaises herbes. Nourrissez la plante de temps en temps avec un engrais universel pour favoriser sa croissance. Récoltez les feuilles une fois qu'elles sont bien développées et savourez le goût délicieux de la coriandre fraîche à chaque fois.
Saveur épicée
Touche d'agrumes
Facile à cultiver
- Volume20 grammes | 200 grammes
- CouleurVert
- Nom scientifiqueCoriandrum sativum
- Période de semisMars - Mai
- Période floraisonJuin - Août
- Hauteur plante50 cm
- ExpositionPlein soleil / Ensoleillée
- LongévitéAnnuelle
- Indigène / non indigène Non indigène
- Code de l'articleB11200